2023 Grauburgunder Alte Reben 0,75l
13,50 €Price
18,00 € per 1 Liter
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Der etwas andere Grauburgunder mit kräftiger Fruchtaromatik von reifen Birnen und Limettenschalen. Wir finden aber auch Noten von Kräutern wie Thymian und Estragon. Die Reifung und das lange Hefelager in Barrique bringen Aromen von Brioche und Toast hervor. Ein würzig, komplexer Wein mit eleganter Säure und cremiger Struktur und lebendiger Mineralität. Toller Essensbegleiter!
In Zusammenarbeit mit Sommelier Frank Weber
2023 Grauer Burgunder alte Reben trocken 0,75l
Speiseempfehlung: hervorragend zu gegrilltem Fisch, Wildpasteten oder Pilzgerichten wie Steinpilzravioli, Pfifferlingen und Trüffelgerichten
Säure 5,1 g/l
Restzucker 6,4 g/l
Alkohol 13 % Vol.
Trinktemperatur 12–14° Celsius
Enthält Sulfite