2024 Auxerrois Edition 0,75l
Ein interessanter Wein für alle, die säurearme Weine bevorzugen. Schmeichelnd, verspielt, facettenreich. Dabei schön strukturiert und perfekt ausbalanciert. Die Nase erschnuppert Limette, gelben Apfel, Mirabelle; aber auch kräutrige Noten und weißen Pfeffer. Die Mineralität steht hier eindeutig im Vordergrund - Wunderbar cremig, weiche Säure und Spannung zugleich. Den muss man probiert haben!
In Zusammenarbeit mit Sommelier Frank Weber
2024 Auxerrois trocken 0,75 Liter
Speiseempfehlung: toller Begleiter zu Spargelgerichten, gebratenen Pilzen und Risotto Milanese
Säure 5,0 g/l
Restzucker 5,6 g/l
Alkohol 12,0 % Vol.
Trinktemperatur 10–12° Celsius
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100 ml:
Energie 310,00 kJ/74 kcal
Kohlenhydrate 1,50 g
davon Zucker 0,50 gZutaten:
Trauben, Saccarose, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure