2024 Grauburgunder Edition 0,75l
Unser ganzer Stolz am Kaiserstuhl - Grauburgunder! In der Nase ein intensiver Duft nach Quitte, gelbem Apfel, Limettensaft - Kräuter wie Estragon oder Kamille, aber auch Anklänge von Brioche, Ingwer und salzigem Karamell. Im Mund spürt man regelrecht das Terroir - angenehme mineralische Säure, die Textur umschmeichelt nahezu cremig den Gaumen. Ein vielseitiger Essensbegleiter - passt immer!
In Zusammenarbeit mit Sommelier Frank Weber
2024 Grauer Burgunder trocken 0,75 Liter
Speiseempfehlung: zur klassischen Hausmannskost wie Ragout fin, Wiener Schnitzel und Kalbstafelspitz oder Miesmuscheln im Kräutersud und gegrillten Meeresfrüchten
Säure 5,6 g/l
Restzucker 5,0 g/l
Alkohol 12,0 % Vol.
Trinktemperatur 10-12° Celsius
Enthält Sulfite
Nährwerte je 100 ml:
Energie 318,00 kJ/76 kcal
Kohlenhydrate 1,20 g
davon Zucker 0,60 gZutaten:
Trauben, Saccarose, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure